ထုတ်လုပ်သူ စျေးကောင်း Oleic acid CAS: 112-80-1

Oleic acid၊ cis-9-octadecenoic acid ဟုလည်းလူသိများသော Oleic acid သည် တစ်ခုတည်းသောမပြည့်ဝသော carboxylic acid ၏ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် တွင်ကျယ်စွာတင်ပြပါသည်။ဥပမာအားဖြင့် သံလွင်ဆီတွင် 82.6% ခန့် ပါဝင်ပါသည်။မြေပဲဆီ 60.0% ပါဝင်သည်;နှမ်းဆီ 47.4% ပါဝင်သည်;ပဲပုပ်ဆီ 35.5% ပါဝင်သည်;နေကြာစေ့ဆီ 34.0% ပါဝင်သည်;ချည်စေ့ဆီ 33.0% ပါရှိသည်။rapeseed ဆီ 23.9% ပါဝင်သည်;safflower ဆီ 18.7% ပါဝင်သည်;လက်ဖက်ဆီတွင်ပါဝင်မှု 83% အထိမြင့်မားနိုင်သည်။တိရစ္ဆာန်ဆီတွင် ဝက်ဆီတွင် 51.5% ခန့်ပါဝင်သည်;ထောပတ် 46.5% ပါဝင်သည်;ဝေလငါးဆီတွင် 34.0% ပါဝင်သည်;ခရင်မ်ဆီ 18.7% ပါဝင်သည်;Oleic acid တွင် တည်ငြိမ်သော (α-type) နှင့် မတည်ငြိမ်သော (β-type) နှစ်မျိုးရှိသည်။နိမ့်သောအပူချိန်တွင်၊ ၎င်းသည် crystal အဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် ဝက်ဆီအနံ့နှင့် အရောင်ကင်းသော အဆီပြန်သော အရည်အဖြစ် ပေါ်လာသည်။၎င်းတွင် နှိုင်းရမော်လီကျူးဒြပ်ထု 282.47၊ နှိုင်းရသိပ်သည်းဆ 0.8905 (20 ℃ အရည်), Mp of 16.3°C (α), 13.4°C (β), ဆူမှတ် 286°C (13.3 103 Pa), 225 မှ 226 °C(1.33 103 Pa)၊ 203 မှ 205 °C (0.677 103 Pa) နှင့် 170 မှ 175 °C (0.267 103 မှ 0.400 103 Pa)၊ အလင်းယပ်ညွှန်းကိန်း 1.4582 နှင့် viscosity 25°Pa (25.6 m) )
၎င်းသည် ရေတွင် မပျော်ဝင်နိုင်ဘဲ benzene နှင့် chloroform တွင် ပျော်ဝင်သည်။မီသနော၊ အီသနော၊ အီသာနှင့် ကာဗွန်တက်ထရာကလိုရိုက်တို့နှင့် ရောနှောနိုင်သည်။နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးများပါ၀င်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် လေထုအတွင်း ဓာတ်တိုးမှုကို အလွယ်တကူခံရနိုင်ပြီး အဝါရောင်ပြောင်းကာ အနံ့ဆိုးထွက်စေသည်။နိုက်ထရိုဂျင်အောက်ဆိုဒ်၊ နိုက်ထရစ်အက်ဆစ်၊ မာကျူရနိုက်ထရိတ်နှင့် ဆာလဖာရပ်အက်ဆစ်တို့ကို ကုသမှုအတွက် အသုံးပြုပြီးနောက်၊ ၎င်းကို အီလိုင်ဒစ်အက်ဆစ်အဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ဟိုက်ဒရိုဂျင် လုပ်ပြီးတာနဲ့ stearic acid အဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးသည် ဟေလိုဂျင်စတီယာရစ်အက်ဆစ်ထုတ်လုပ်ရန် ဟေလိုဂျင်နှင့် တုံ့ပြန်ရန်လွယ်ကူသည်။သံလွင်ဆီနှင့် ဝက်ဆီ၏ hydrolysis ဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး၊ ထို့နောက် ရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းနှင့် ပုံဆောင်ခဲအဖြစ် ခွဲထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ခွဲထုတ်ခြင်းတို့ဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။Oleic acid သည် အခြားဆီများ၊ ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အရာများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပျော်ဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ဆပ်ပြာ၊ ချောဆီများ၊ လိမ်းဆေးများ၊ ဆီနှင့် ဆီယိုများကဲ့သို့သော ဖောလိတ်အေးဂျင့်များ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အသုံးပြုမှုများ-
GB 2760-96 က ၎င်းကို လုပ်ဆောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အကူအညီအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။၎င်းကို antifoaming agent၊ ရနံ့၊ binder နှင့် ချောဆီအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။
ဆပ်ပြာ၊ ချောဆီ၊ flotation အေးဂျင့်၊ ဆီမွှေးနှင့် ဆီလစ်တို့ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့် အဆီပျော်ဝင်နိုင်သော အရာများ အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပျော်ဝင်မှုတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
ရွှေ၊ ငွေနှင့် အခြားအဖိုးတန်သတ္တုများကို တိကျစွာ ပွတ်တိုက်ခြင်းအပြင် လျှပ်စစ်ပလပ်စတစ် လုပ်ငန်းတွင် ပေါလစ်တိုက်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
၎င်းကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသော ဓာတ်ပစ္စည်းများ၊ အညစ်အကြေးများ၊ ချောဆီများနှင့် flotation အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး သကြားပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
Oleic acid သည် အော်ဂဲနစ်ဓာတုကုန်ကြမ်းဖြစ်ပြီး epoxidation ပြီးနောက် epoxidized oleic acid ester ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။၎င်းကို ပလပ်စတစ် ပလပ်စတစ်ဆားအဖြစ် အသုံးပြု၍ ဓာတ်တိုးခြင်းဖြင့် azelaic acid ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။၎င်းသည် polyamide resin ၏ကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။ထို့အပြင်၊ oleic acid ကို ပိုးသတ်ဆေး emulsifier၊ ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ဆိုးဆေးအရန်အကူများ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ပျော်ဝင်ရည်များ၊ သတ္တုတွင်းထွက်ပစ္စည်း flotation agent နှင့် release agent အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ထို့အပြင် ၎င်းကို ကာဗွန်စက္ကူ၊ အဝိုင်းပုတီးစေ့နှင့် စာရိုက်ဖယောင်းစက္ကူများ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။အုန်းဆီ အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များသည်လည်း oleic acid ၏ အရေးကြီးသော ဆင်းသက်လာသည်။ဓာတုဗေဒပစ္စည်းအဖြစ်၊ ၎င်းကို ခရိုမာတိုဂရပ်ဖစ် နှိုင်းယှဉ်နမူနာအဖြစ်နှင့် ဇီဝဓာတုသုတေသန၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ကြေးနီနှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဆာလဖာနှင့် အခြားဒြပ်စင်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဇီဝဓာတုဗေဒလေ့လာမှုများတွင် အသုံးချနိုင်သည်။၎င်းသည် အသည်းဆဲလ်များတွင် ပရိုတင်း kinase C ကို အသက်သွင်းနိုင်သည်။
အကျိုးကျေးဇူးများ
Oleic acid သည် တိရစ္ဆာန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် တွေ့ရသော ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။Oleic acid သည် ယေဘူယျအားဖြင့် mono-saturated fat ဖြစ်သည် ။အမှန်စင်စစ်၊ ၎င်းသည် သံလွင်ဆီတွင် တွေ့ရသော အဓိက ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး အရေးကြီးသော ဓာတ်၏ 55 မှ 85 ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် မြေထဲပင်လယ်အစားအစာများတွင် အသုံးများပြီး ရှေးကတည်းက ၎င်း၏ ကုထုံးဝိသေသလက္ခဏာများကြောင့် ချီးကျူးခံခဲ့ရသည်။ခေတ်သစ်လေ့လာမှုများက သံလွင်ဆီစားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ထောက်ပံပေးသည်၊ အထောက်အထားများအရ oleic acid သည် သွေးကြောအတွင်း အန္တရာယ်ရှိသောသိပ်သည်းဆနိမ့် lipoproteins (LDLs) ပမာဏကို လျှော့ချပေးကာ အကျိုးပြုသော သိပ်သည်းဆမြင့်မားသော lipoproteins (HDLs) အဆင့်များကို မပြောင်းလဲဘဲ ချန်ထားပေးကြောင်း သက်သေအထောက်အထားများအရ သိရသည်။canola၊ ငါးကြီးအသည်း၊ အုန်းသီး၊ ပဲပိစပ်နှင့် ဗာဒံဆီများတွင်လည်း ပမာဏများပြားစွာတွေ့ရှိရပြီး အရင်းအမြစ်အမျိုးမျိုးမှ oleic acid ကို စားသုံးနိုင်ကာ အချို့မှာ မျိုးရိုးလိုက်ခြင်းကြောင့် မကြာမီတွင် တန်ဖိုးရှိသော ဖက်တီးအက်ဆစ်အဆင့်များ ပိုမိုပါဝင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အင်ဂျင်နီယာများ။
Oleic acid သည် အခြားသော fatty acid များထက် ပမာဏများစွာဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။အဆီနှင့် အဆီအများစုတွင် glycerides အဖြစ် ရှိနေသည်။Oleic acid မြင့်မားစွာပါဝင်မှုကြောင့် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။ဓာတုထောပတ်နှင့် ဒိန်ခဲများပြုလုပ်ရန် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည်။မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊ သကြားလုံးများ၊ ရေခဲမုန့်နှင့် ဆိုဒါများကို အရသာခံရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။
American Diabetes Association ရဲ့ အဆိုအရ အမေရိကန်နိုင်ငံသား 25 သန်းကျော်မှာ ဆီးချိုရောဂါရှိနေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ထို့အပြင် ၇ သန်းတွင် ရောဂါအမည်မဖော်နိုင်သော ဆီးချိုရောဂါရှိပြီး အခြား ၇၉ သန်းတွင် ဆီးချိုရောဂါရှိနေသည်။2000 ခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီလတွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော အိုင်ယာလန်ရှိ ဆေးပညာဂျာနယ် "QJM" တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် oleic acid ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ပါဝင်သူများ၏ အစာရှောင်သော ပလာစမာ ဂလူးကို့စ်၊ အင်ဆူလင် အာရုံခံနိုင်စွမ်းနှင့် သွေးလည်ပတ်မှုတို့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။အစာရှောင်ခြင်း ဂလူးကို့စ်နှင့် အင်ဆူလင်ပမာဏကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် သွေးစီးဆင်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်းဖြင့် ဆီးချိုရောဂါကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အခြားရောဂါများအတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေနည်းကြောင်း အကြံပြုအပ်ပါသည်။ဆီးချိုရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူ သန်းပေါင်းများစွာအတွက် Oleic acid ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် အကျိုးပြုနိုင်သည် ။